Фестиваль "Московская осень" открывается в пятницу в столице. Как сообщили в столичной мэрии, по 11 октября на 36 площадках по всему городу будут работать ярмарки, где москвичи смогут приобрести любую сельскохозяйственную продукцию. 11 площадок, на которых будут располагаться шале, оформленные в едином стиле, развернутся в центре столицы.
Фестиваль "Московская осень" станет частью празднования Дня города, который москвичи отметят в выходные. Как заверяют в мэрии, ярмарки не только позволят пополнить закрома, но и совершить гастрономическое путешествие во времени.
Каждая центральная площадка будет посвящена определенной теме - "Царский пир" (Манежная площадь), "Советский обед" (площадь Революции), "Столичный завтрак" (Кузнецкий Мост), "Фермерский обед" (Тверская площадь), "Литературный обед" (Пушкинская площадь), "Детский полдник" (Новопушкинский сквер), "Театральный буфет" (Театральная площадь), "Антракт", "Деревенское застолье" (Тверской бульвар), "Национальный ужин" (Арбат), "Московское чаепитие" (Климентовский переулок). На Тверском бульваре будет организована выставка животных.
На Манежной площади ("Царский обед") расположится огромный трон во главе 20-метрового стола, украшенного декорациями царского пира. На Кузнецком мосту на каждом торговом шале будут установлены часы со стрелками, застывшими на времени утреннего ланча. Ассортимент товаров также будет соответствующий - крупы, мюсли, сыры, колбасы.
Около памятника Пушкину развернется "Литературный обед". Организаторы попросили рестораторов и участников фестиваля подготовить несколько видов уникальных "книжных" меню. Многие авторы уделяли очень большое внимание описаниям обедов своих героев: некоторые из самых аппетитных рецептов будут воспроизведены в реальности. К примеру, будут воссозданы любимые блюда Хемингуэя, или завтрак, которым мадам Мегре кормила своего супруга.
На Тверской площади будет открыт "Фермерский ресторанный дворик" со свежей выпечкой, фермерскими сырами и десертами. Гостей ждут мясные продукты, приготовленные на гриле и так любимые москвичами свежие пончики с горячим какао.
В это же время на Новопушкинском сквере будет проходить "Детский полдник". Основной ассортимент продукции будет подготовлен специально для детей. Самое вкусное, диетическое, натуральное - все можно будет найти здесь.
Людям постарше придется по душе ярмарка "Советский обед" на площади Революции, где все товары будут соответствовать требованиям советского ГОСТа. Даже декор площадки поможет перенести посетителей во времена СССР - огромные пирамиды из сгущенки, весы с гирями, счеты.
На Тверском бульваре расположится настоящая русская печь, в которой ежедневно будет изготовляться ароматный хлеб по старинным рецептам. Фирменным напитком фестиваля станет "Урожайный аперитив" - безалкогольный сидр или яблочный глинтвейн.
Еще 25 окружных площадок будут посвящены субъектам России. Здесь раскинутся региональные ярмарки - гигантские шатры с сезонной продукцией. Здесь будет представлена продукция из регионов всех климатических поясов страны.
Ассортимент будет достаточно широким - свои товары представят и частные хозяйства и крупные сельхозпроизводители.
На фестивале посетителей ждут не только гастрономические изыски, но и насыщенная культурная и развлекательная программа. "Изюминкой" станут различные интересные соревнования и турниры, достойные Книги рекордов Гиннесса. Так, на Новослободской улице 11 сентября состоится "Бублик баттл", - соревнование по уплетанию булок, а 18 сентября в парке Сокольники пройдет чемпионат мира по поеданию помидоров, который, вполне возможно, будет занесен в Книгу рекордов Гиннесса - на чемпионате будет присутствовать ее представитель.
