Ежегодно полночь 23-го июня в горном поселении на юге Испании Ланхароне начинается грандиозная водная битва. Битва проходит в рамках Праздника воды и хамона, устраиваемого по случаю Рождества Иоанна Крестителя. Именно водные празднества особо любимы местными жителями неслучайно — Ланхарон славится минеральными источниками, вода из которых, собственно, и льется рекой по окончании сумасшедшей фиесты. Во время битвы местные жители поливают друг друга из ведер, а некоторые даже умудряются поливать толпу из шлангов. К тому времени, когда звучит финальный свисток, по улицам уже текут настоящие реки, а участники успевают промокнуть насквозь.
По окончании битвы участники битвы, как правило, отправляются по домам, дабы переодеться, после чего празднества продолжаются: водные реки сменяются пивными, а небо озаряют красочные фейерверки. Отдельное место во время празднества отводится хамону — местной ветчине, которой также славится Ланхарон.