Под девизом "Какие уникальные продукты сделали знаменитым ваш регион?" состоялся традиционный региональный продуктовый фестиваль YOREX, который принял участие около восьмидесяти городов Турции и Северного Кипра, продемонстрировавших тысячи образцов региональной продукции. Это мероприятие прошло уже в семнадцатый раз.
Ярмарка проводилась под патронатом Антальской Торгово-Промышленной Палаты (ATB) с 22 по 26 апреля текущего года. Торжественное открытие посетили губернатор провинции Анталия Хулуси Шахин, президент Турецкой Ассоциации Работодателей (TOBB) Рифат Хисарджиклыоглу, президент ТУРКПАТЕНТА проф., д-р Мухаммед Зеки Дурак, председатель ATB Али Чандир и другие представители государственных органов власти.
"История через региональную продукцию"
Открывая выставку, председатель Антальской торгово-промышленной палаты г-н Али Чандир заявил, что проект YOREX выходит далеко за рамки обычной ярмарочной площадки:
"Мы сегодня формируем историю, где труд становится ценностью, культура обретает свое лицо, а весь мир узнает о регионе Анатолия".
Али Чандир также особо отметил значение понятия "родины" как места проживания, производства, добавления ценностей и передачи наследия следующим поколениям:
"Именно такую роль играет наша Родина, и философия YOREX основана именно на этом подходе".
Количество зарегистрированных географических индикаторов достигло рекордных показателей
Президент TOBB г-н Рифат Хисарджиклыоглу сообщил о значительном росте количества зарегистрированных географических марок благодаря фестивалю YOREX. Всего за прошедшие шестнадцать лет число официально зарегистрированных продуктов выросло практически в 18 раз и превышает 1800 позиций. Г-н Хисарджиклыоглу также добавил, что 46 турецких продуктов уже имеют официальную европейскую регистрацию и еще примерно столько же находятся в процессе сертификации:
"До сих пор такой возможности не существовало, однако теперь продукция получила статус официальной европейской маркировки. Наша цель — увеличить число сертифицированных продуктов как внутри Турции, так и в странах Европы".
По числу зарегистрированных региональных брендов Турция входит в тройку мировых лидеров
Президент ТУРКПАТЕНТа проф., д-р Мухаммед Зеки Дурак проинформировал участников форума, что Турция занимает третью позицию в мировом рейтинге по количеству зарегистрированных наименований региональных продуктов среди государств, не входящих в Евросоюз, уступая только Китаю и Соединенному Королевству. Господин Дурак дополнительно уточнил, что за последние три года 38 турецким товарам была присвоена регистрация европейского образца:
"Турция уверенно укрепляет свои позиции в сфере сертификации регионального продовольствия".
Подведение итогов культурного развития региона
Губернатор Анталии господин Хулуси Шахин образно выразил национальные культурные особенности, сравнив культуру народа с бескрайним океаном возможностей:
"Работа продолжается: пока удалось достичь только уровня регистрации, впереди нас ждут задачи поставок, маркетинга и продвижения".
Заместитель мэра города Анталия госпожа Бюшра Оздемир напомнила участникам мероприятия о значимости уникальной региональной продукции как элемента национальной памяти и призвала защищать уникальность продуктов, сохраняя присущие им характерные качества.
В завершение церемонии наградили организации, получившие сертификаты ЕС, начиная от традиционного напитка шальгам из Аданы и заканчивая аутентичным турецким кофе. Представители общественности ознакомились с различными ремесленными изделиями, привезенными из всех уголков Анатолийского региона, в течение пяти дней проведения ярмарочного мероприятия.
