Согласно исследованию, проведённому профсоюзом общественных работников, в турецкой столице Анкаре за первые семь месяцев текущего года цены на продукты питания выросли на 28% и на 59% за последние 12 месяцев.
Профсоюз регулярно собирает данные о ценах в супермаркетах и на рынках на основе 77 продуктов питания с целью мониторинга цен на продовольствие и инфляции. В соответствии с исследованием за июль, общее увеличение цен на продукты питания в этом году достигло 28%: цены на молочные продукты выросли на 37%, в то время как фрукты подорожали на 42%, пишет Duvar.
Кроме того, согласно исследованию, проведённому Турецким статистическим институтом (TurkStat) в 2018 году, потребительские расходы домашних хозяйств составляют долю равную приблизительно 20%: 20% — самых бедных жителей страны тратят на продукты питания 29% своего дохода, а 20% — самых богатых граждан выделяют 15%.
