Отель на 12 номеров расположен в графстве Пемброкшир (Уэльс) и представляет собой переоборудованную старинную ветряную мельницу. Отличительная особенность этого отеля – полностью экологические материалы, использованные в отделке и в быту, а также экологически чистые продукты, которые поставляются окрестными фермерами.
Даже электрические приборы здесь работают исключительно от солнечного света и ветра, а бытовой мусор подлежит переработке. Отель также является участником проекта "1% для Планеты", т.е. однопроцентная прибыль идет во благо развития других эко-технологий. Стоимость проживания составляет порядка 30 фунтов стерлингов.