24 октября в Музее природы начнется традиционная выставка «Тыква для Вашего здоровья». Выставка создана при сотрудничестве с клубом садоводов «Томат». В рамках выставки до 28 октября посетители музея смогут ознакомиться с многообразием тыкв, с их полезными и лечебными свойствами. На выставке будет представлено около 90 сортов тыкв – как съедобных, так и декоративных. На тыквы можно будет не только посмотреть, но и попробовать и получить консультации по выращиванию этих ягод-гигантов. Богатство тыкв дополнят кабачки и садовые цветы. На первом этаже музея будет проходить практическая часть выставки – дегустация тыкв, консультации и продажа семян. Тыква – это ягода, самая большая ягода в мире.
Тыквы богаты витаминами Е, А, Б и Ц, они содержат много фруктовых масел. Тыквы очень полезны и их принято считать символом плодородия. Благодаря толстой кожуре, в сухих и прохладных местах тыквы можно хранить несколько месяцев. Совсем маленькие тыквы могут весить 50 граммов, а вес самых крупных экземпляров может достигать полутонны. Латвийским садоводам не удавалось выращивать таких тыкв. Вес самых больших тыкв Латвии составляет «всего» 100 килограммов. Известно, что самая большая тыква, выращенная в Германии, весит 562 килограмма. В рамках выставки в подвале музея, в кафе «MicRecBārs» будет приготовлено специальное тыквенное меню, из которого можно почерпнуть идеи по использованию этих ягод в традиционных и нетрадиционных блюдах.
Тыква в Латвии - пришелец. Изначально тыквы выращивались в Америке и лишь на кораблях первооткрывателей Нового света были завезены в Европу. С течением времени они попали и в Латвию, возможно, при посредничестве немецких баронов в 17 – 18 веках. Не зря латышское слово «ķirbis» (тыква) очень похоже на немецкое «kürbis». Почти наверняка известно, что еще в 18 веке тыква была широко известной и признанной культурой в Швеции. Нет никаких сомнений в том, что тыква в Латвии уже давно стала «своей».
