Новая подпрограмма "Создание отечественного конкурентоспособного кросса мясных кур в целях получения бройлеров" войдет в состав Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017 - 2025 годы, утвержденной Правительством во исполнение Указа Президента от 21 июля 2016 г. №350 "О мерах по реализации государственной научно-технической политики в интересах развития сельского хозяйства".
Уже подготовлен соответствующий проект Постановления Правительства.
Исполнителем подпрограммы определяется Минсельхоз, соисполнителями – Минобрнауки, РАН, Минкомсвязь, Минпромторг, руководство субъектов Российской Федерации. Ранее, в 2018 году, были приняты подпрограммы развития селекции и семеноводства картофеля и сахарной свеклы.
"Безусловный приоритет - обеспечение продовольственной безопасности страны по основным направлениям сельхозпроизводства. Важной составляющей этой работы является максимальное снабжение сельхозпроизводства собственным семенным и племенным материалом. Это те направления, по которым мы наблюдаем высокую зависимость от импорта. Например, не является исключением и производство бройлеров в стране, на 97-98% зависящее от импортного племенного материала, при том, что уровень самообеспеченности мясом птицы России в 2019 году составил более 100%" - рассказала зампред Правительства Виктория Абрамченко.
Как отметила вице-премьер, сокращение зависимости будет реализовано за счет формирования отечественной системы получения и выращивания селекционного материала на каждом этапе воспроизводства родительских форм и продвижения на внутренний рынок отечественных кроссов бройлеров с комплексным технологическим оснащением процесса их производства.
В рамках подготовки документа проведены производственные испытания бройлеров нового кросса "Смена" на промышленных птицефабриках в субъектах Российской Федерации. Итоги испытаний в пяти регионах страны демонстрируют конкурентные преимущества нового отечественного кросса с кроссом иностранной селекции.
Заместитель Председателя Правительства Виктория Абрамченко также сообщила, что в рамках Федеральной научно-технической программы в 2020 - 2021 годах планируется принять еще 11 подпрограмм из различных областей сельского хозяйства. В стадии высокой готовности – подпрограммы развития производства кормов и кормовых добавок для животных; селекции и семеноводства масличных культур; улучшения генетического потенциала крупного рогатого скота специализированных мясных пород и другие.
Справочно: Согласно подпрограмме, предполагается модернизация и развитие селекционно-генетического центра по кроссам мясных кур (бройлеров); совершенствование системы селекции с разработкой и внедрением современных генетических методов, обеспечивающих создание отечественного кросса мясных кур (бройлеров) с высоким генетическим потенциалом продуктивности. Будут также созданы новые технологии производства кросса мясных кур - инкубации, выращивания и содержания птицы, кормления, диагностики и профилактики заболеваний, обеспечения биобезопасности, переработки, получения функциональных продуктов птицеводства, энерго- и ресурсосбережения, автоматизации учета и контроля. На данный момент ведутся генетические исследования и работы по закреплению необходимых наследственных признаков в геноме будущих бройлерных пород.
Птицеводство Российской Федерации занимает лидирующее положение среди других подотраслей животноводства. Доля мяса птицы в общем объеме производства мяса составляет в 2019 году 46,2%. В структуре производства мяса птицы 92,3% приходится на долю сельскохозяйственных предприятий. Производство мяса птицы на душу населения оценивается на уровне 33,9 кг.
