Муниципалитет района Муратпаша приступил к реализации масштабного проекта "Gold Town Food Safety & Hygiene Certification", направленного на создание нового образа Анталии как международного центра качественной и безопасной продукции питания при активном участии представителей городских бизнес-кругов и органов власти.
На презентации программы мэр района Муратпаша Умит Юйсал проинформировал население о запуске инициативы "Gold Town Food Safety & Hygiene Certification", призванной вывести туристическое и гастрономическое направление региона на международный уровень соответствия высоким стандартам пищевой безопасности. Данный проект реализуется при поддержке заместителя мэра Большой Анталийской агломерации Бюшре Оздемир, глав муниципалитетов Кепез Месута Кочагёза, Коньяалты Джема Котана и Дошемеалти Мендереса Даля. Важными партнерами выступили Антальская ассоциация владельцев отелей и ресторанов, а также международная корпорация Diversey, специализирующаяся на санитарных решениях. По словам г-на Юйсала, инициатива призвана укрепить репутацию Анталии как прозрачную, качественную и надежную площадку для развития индустрии гостеприимства.
Проект представляет собой результат совместных усилий прогрессивных анталийских деловых кругов и местных властей. Мэр Муратпаша Умит Юйсал особо выделил роль инициативных предпринимателей Анталии, заявивших готовность развивать город за пределами текущих границ и активно взаимодействовать с мировым сообществом. Вице-мэр Большого муниципалитета Буэра Оздемир выступила инициатором поддержки проекта на корпоративном уровне. Помимо этого, участие приняли главы районных администраций: Месут Кочагёз, Джем Котан и Мендерес Даль. Объединение усилий стало основой для формирования единого видения будущего города.
"Сертификат Gold Town": путь к международной аккредитации пищевой безопасности
Цель проекта заключается в обеспечении Анталии новым статусом не только места гастрономического удовольствия, но и заслуживающего доверия пространства, сертифицированного международным стандартом проверки качества пищевых продуктов. Сертификаты системы "Gold Town" гарантируют контроль и регулярную проверку уровня санитарно-гигиенической безопасности общепитов местными и международными органами контроля. Это позволит позиционировать Анталию как первый брендовый город мира, известный своим подходом к обеспечению безопасного питания туристов и жителей. Реализация данного подхода значительно укрепит привлекательность турецкого туризма и ускорит экономический рост региона.
Первые обладатели сертификатов определены
После проведения комплексного аудита заведений общественного питания на территории Анталийского региона уже выданы первые сертификаты стандарта "Gold Town". Первенство было присуждено компании Fox and Rabbit, получившей престижный титул "Old Town-Gold Town". Второй сертификат вручён предприятию Akra Shakespeare. Руководители организаций выразили удовлетворение оказанным вниманием и подчёркнули значимость данной меры для повышения конкурентоспособности отрасли и укрепления репутации региона как столицы чистого питания.
Полноценная поддержка проекта бизнес-сообществом Анталии
Ассоциация инвесторов и операторов ресторанного бизнеса Анталии подтвердила полную приверженность принципам соблюдения высокого уровня гигиенических норм всеми участниками рынка. Умит Юйсал выразил благодарность предпринимателям, ответственно относящимся к вопросам санитарии, а также сотрудникам муниципальных служб, обеспечившим успешную реализацию программы. Программа сертификации "Gold Town" обещает повысить конкурентоспособность Анталии на международном туристическом рынке, способствуя устойчивому росту экономики региона.
