1. Подготовьте алычу: Нарежьте алычу тонкими ломтиками. Отложите несколько штук для украшения.
2. Приготовьте йогуртовую основу: В миску выложите йогурт, добавьте измельченный чеснок, соль и оливковое масло. Тщательно перемешайте.
3. Добавьте алычу: В йогурт положите большую часть нарезанной алычи и хорошо перемешайте. Если йогурт кажется недостаточно густым, добавьте еще немного.
4. Внесите аромат мяты: Листья мяты сверните в рулет, затем мелко нарежьте и добавьте в салат.
5. Подавайте: Выложите салат на сервировочную тарелку, украсьте оставшимися ломтиками алычи, посыпьте зирой и добавьте несколько листьев мяты.
6. Последний штрих: Полейте салат оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Этот салат станет отличным дополнением к вашему столу летом. Подавайте его как самостоятельное блюдо или вместе с основными блюдами.
