Булгур-тархана из Ибрады теперь официально признан зарегистрированным продуктом Антальи.
Управление сельского и лесного хозяйства провинции начало процесс регистрации географического указания для традиционной булгур-тарханы из козьего молока, производимой в районе Ибрады. Заявки на регистрацию местных продуктов продолжают поступать в рамках кампании "Географические знаки", инициированной губернатором Антальи. Этот шаг призван укрепить бренд Антальи и повысить экономическую значимость региона.
Местные вкусы на пути к будущему
Заявление муниципалитета Ибрады в Турецкую патентную и торговую организацию позволило традиционной тарахане получить географическое указание и стать зарегистрированным продуктом не только на местном, но и на национальном уровне. Этот процесс значительно улучшит экономическое положение производителей и региона в целом.
"Регистрация заявок увеличивает ценность продукции. Мы растем вместе с нашими традициями", — отмечают в муниципалитете.
Уникальный вкус козьего молока и булгура
Булгур-тархана из Ибрады, приготовленная по традиционным рецептам, славится своим питательным составом. Благодаря географическому указанию, этот продукт не только сохранит , но и увеличит доходы местных фермеров.
Анталья укрепляет свой бренд через географические указания
Кампания "Географические указания", проводимая Управлением сельского и лесного хозяйства, охватывает 19 районов провинции. Проект направлен на создание добавленной стоимости в сельском хозяйстве и продвижение региональных вкусов Антальи на национальном и международном уровнях.
